2013年01月27日
ヤギ汁、ヤギさしみって食べますか？
突然ですが、滋賀県の方はヤギって食べます？
沖縄県ではヤギを食する文化があって、
最近は減りつつあるのですが、
お祝い事の席では欠かせないものなのです。
私はヤギ料理が大好きなのですが、
あの独特な臭いが気になって、
ヤギ料理は無理という沖縄県人も多いですね。
別にお祝い事の席でなくても、
沖縄県内のあちこちにヤギ料理屋はありますので、
沖縄観光で立ち寄った際、
挑戦してみてはいかがですか。
ちなみに私がよく行くのは、
那覇市の二十番というヤギ料理屋
この間も行ってきましたよ。
沖縄県ではヤギを食する文化があって、
最近は減りつつあるのですが、
お祝い事の席では欠かせないものなのです。
私はヤギ料理が大好きなのですが、
あの独特な臭いが気になって、
ヤギ料理は無理という沖縄県人も多いですね。
別にお祝い事の席でなくても、
沖縄県内のあちこちにヤギ料理屋はありますので、
沖縄観光で立ち寄った際、
挑戦してみてはいかがですか。
ちなみに私がよく行くのは、
那覇市の二十番というヤギ料理屋
この間も行ってきましたよ。
Posted by はじめ at 12:06│Comments(0)
│那覇市
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